مزرعة مائية جنوب باكستان تتفوق على الجفاف وتدهور الأراضي
2024-04-12
في مخزن كبير في مدينة حيدر أباد جنوب باكستان، يزرع رجل أعمال يبلغ من العمر 29 عاما الطماطم في مزرعة مائية، متحديا تدهور الأراضي ونقص المياه وانقطاع التيار الكهربائي في بلد يصنف من بين أكبر 10 دول في العالم الأكثر تضررا من تغير المناخ.
يقول عتيق الرحمن بهايو إن مشروعه الذي يعمل بالطاقة الشمسية، والذي تتم فيه الزراعة في المياه بدلا من التربة،
سيوفر حلا حضريا لاحتياجات باكستان الزراعية في الوقت الذي تواجه فيه المزيد من الأمطار الغزيرة والجفاف وموجات الحر وفقدان المحاصيل
وغيرها من التهديدات المتفاقمة الناجمة عن تغير المناخ.
بدلا من التربة لزراعة الطماطم، يستخدم بهايو محلول مغذي مائي، خث كوكو، الذي يتم سحقه من قشور جوز الهند،
ويأتي على شكل غبار ناعم أو مسحوق ويحظى بشعبية بسبب ملاءمته للبيئة واستدامته.
في الزراعة المائية، يتم الحفاظ على المياه لأنه يتم إعادة استخدامها عدة مرات.
لا تتطلب النباتات المزروعة في الماء أيضا مبيدات حشرية لأنه لا توجد أمراض تنقلها التربة.
تمتد مزرعة بهايو على مساحة تخزين كبيرة تبلغ مساحتها 4000 قدم مربع، وقد تم تسجيلها لدى لجنة الأوراق المالية والبورصات في باكستان (SECP) منذ أبريل 2022
وأنتجت أول إنتاج لها في يناير من هذا العام. منذ إنشائها، أنتجت المزرعة حوالي 100 كيلوغرام من الطماطم وأصناف الطماطم الكرزية الغريبة.
وقال بهايو إن مزرعته هي أول مزرعة عمودية تعمل بالطاقة الشمسية في باكستان، على الرغم من عدم وجود تأكيد رسمي لذلك.
قال بهايو، الرئيس التنفيذي (الرئيس التنفيذي) ومالك شركة «سوليت الزراعية» هذه هي الزراعة البيئية الخاضعة للرقابة على أساس التكنولوجيا المائية.
في هذا النظام، يتم غمر جذور النباتات في محلول مائي منقوع بالمغذيات.
في الأساس، الفرق الرئيسي بين هذا النظام والنظام التقليدي هو المحصول وجودة الفاكهة.
كما ترون، هذه بيئة خاضعة للرقابة، لذا فإننا لا نستخدم أي مبيدات حشرية أو مبيدات فطرية تعطينا منتجات عضوية.
قرر بهايو، الذي ينحدر من عائلة تقليدية من المزارعين في مقاطعة السند الباكستانية، متابعة الزراعة المائية أثناء سعيه للحصول على درجة الماجستير في العلوم في إدارة الأعمال الهندسية في المملكة المتحدة.
عند عودته إلى باكستان في عام 2018، أنشأ مزرعته في إطار برنامج رئيس الوزراء كامياب جوان لريادة الأعمال للشباب بتكلفة 20 مليون روبية.
الزراعة الحضرية
وأوضح بهايو، تقدم الزراعة المائية العديد من الفوائد، بما في ذلك الحد الأدنى من هدر الطعام مقارنة بزراعة الحقول المفتوحة،
ومنع تلوث جريان المغذيات الذي يعرض الماشية للخطر، والحفاظ على الأسمدة،
وتوفير المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات، والحفاظ على المياه من خلال أنظمة الحلقة المغلقة لتجنب استنزاف طبقة المياه الجوفية.
لكن الفرق الأساسي بين الزراعة المائية والزراعة التقليدية هو جودة المحصول والفاكهة، كما قال المزارع.
في ظل البيئة الخاضعة للرقابة لمزرعة مائية، كانت المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات غير ضرورية، مما أدى إلى إنتاج عضوي.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون المنتجات متاحة على مدار السنة مقارنة بالزراعة القائمة على التربة،
والتي تنتج عادة الطماطم لمدة ثلاثة أو أربعة أشهر فقط سنويا.
أيضا، مع الزراعة التقليدية، يبلغ متوسط العائد لكل نبات من 5 إلى 8 كيلوغرامات في الموسم كل عام،
بينما مع الزراعة المائية، يكون العائد على مدار السنة بمتوسط 36 كيلوغراما لكل نبات.
إذا تم استخدام أنظمة الزراعة المائية الأكثر تقدما في بيئة عالية التقنية يتم التحكم في درجة حرارتها مع أضواء خاصة يمكن أن يصل العائد إلى 60 كجم لكل نبات سنويا.
ولهذه الأسباب تكتسب الزراعة الرأسية زخما في باكستان، مدفوعا في المقام الأول بالقطاع الخاص، مع تبني منظمات القطاع العام أيضا النهج الزراعي الحديث.
وقد أجرى معهد بحوث ملوحة التربة واستصلاحها، وهو هيئة إقليمية أنشئت في بلدة تاندو جام في السند، مؤخرا تجارب باستخدام الزراعة المائية.
قالت مسؤولة في المعهد، جميلة جمرو، في ظل نظام الزراعة المائية، جربنا خمس خضروات، برينجال، فلفل حار، طماطم وغيرها.
وقالت إنه في الزراعة الخالية من التربة، تتلقى النباتات عناصر أساسية دون إضافات سامة مثل الزرنيخ والكادميوم، مما يجعل الثمار أكثر صحة من تلك التي تأتي من المحاصيل الحقلية.
قال جامرو: نوصي بالزراعة الداخلية على الزراعة الحقلية التقليدية.
وقالت إن الخطة المستقبلية للمعهد هي توسيع أبحاثه لتشمل المحاصيل الرئيسية مثل الأرز والقمح، والتي سيحدد لها أنواعا متحملة للملوحة.
الحل المستقبلي
ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، من المتوقع أن يصل عدد سكان العالم إلى 9.7 مليار نسمة بحلول عام 2050،
سيعيش 70 في المائة منهم في المناطق الحضرية بشكل رئيسي في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل في أفريقيا وآسيا.
وعلى هذه الخلفية، تدعم الفاو تحويل الزراعة الحضرية وشبه الحضرية إلى استخدام الأراضي الحضرية المعترف بها والنشاط الاقتصادي،
ودمجها في استراتيجيات التنمية الزراعية الوطنية والمحلية، فضلا عن برامج الغذاء والتغذية والتخطيط الحضري،
كما أوضح جيمس روبرت أوكوث، وهو مسؤول في منظمة الأغذية والزراعة في السند.
وقال إن التحول الاجتماعي نحو التحضر في باكستان، جنبا إلى جنب مع تغير المناخ الذي يقلل من الأراضي الزراعية المتاحة،
قد سلط الضوء على أهمية الزراعة الحضرية لتعزيز الأمن الغذائي وتوافره في المجتمعات.
وقال أوكوث: الزراعة الحضرية مهمة لباكستان، وخاصة في إقليم السند، حيث أصبحت آثار تغير المناخ واضحة بشكل متزايد.
هناك تدهور كبير في الأراضي، والكثير من المياه الجوفية أصبحت قليلة الملوحة، مما يحد من خيارات المحاصيل في هذه المناطق.
وأضاف مسؤول الفاو أن الزراعة الحضرية تسمح بالتكثيف داخل منطقة صغيرة، مما يتيح زراعة الخضروات المتنوعة والمغذية، فضلا عن خلق فرص عمل.
استشارات تكنولوجية
بعد أن نجح في إنشاء مزرعته، يقدم رائد الأعمال الآن استشارات حول تكنولوجيا الدفيئة للآخرين الذين يعتزمون إنشاء مزارع مماثلة.
وقال: الرد هو أن الناس على الأرجح خائفون مما إذا كانوا سيحصلون على عائد من هذا الاستثمار الضخم أم لا،
مضيفا أن الدعم الحكومي لتوسيع نطاق المزارع المائية، من خلال القروض ونقل المعرفة، هو الطريق إلى الأمام.
وقال بهايو: سيوفر لهم المزارعون فرصة جيدة للاستثمار في هذا النظام. بمجرد استقرار النظام ، هناك حد أدنى من المتطلبات للحفاظ على النظام.
